|
|
Vlaamse Schotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 2 pakken vlaamse schotel van de Iglo
- 1 pond rundergehakt
- 6 eieren
- 2 ons witte rijst
- 1 runderbouillontablet
- 1 potje gesn champignons
- 2 teentjes knoflook
- 2 eetl ketjap
- 1 eetl oestersaus
- 1 theel sambak oelek
- 1/2 theel kerry
Voorbereiding:
Champignons uit laten lekken.
knoflook uitpersen.
Bereidingswijze:
Begin met het koken van de rijst.
Ondertussen ga je het gehakt rullen,als het bijna gaar is,verkruimel je de runderbouillontablet erboven.
Als dit gaar is schep je het gehakt in n′schaal.
De 6 eieren klutsen,en in de koekenpan roerei van maken.Dit doe je ook even in n′schaal.
Ondertussen is de rijst ook gaar.
Nu ga je de Iglo Vlaamseschotel roerbakken in de wok, zoals het op de gebruiksaanwijzing staat.
Als het bijna klaar is, kun je het gehakt,roerei en de rijst toevoegen,voorzichtig omscheppen.
Dan als volgt de uitgelekte champignons,ketjap, 2 teentjes uitgeperste knoflook,kerry,sambal en de oestersaus toevoegen.Dit alles nog 5 tot 10min op een laag vuurtje laten sudderen.
Eet smakelijk
|
|
|